Mais de 600 bares em 15 estados do país, além do Distrito Federal, devem participar da 17ª edição do festival, que busca valorizar a tradição e a gastronomia dos botecos
Com o tema “A alegria tá na mesa”, a 17ª edição do Bar em Bar já está chegando: entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro, o festival irá reunir milhares de apreciadores de bares de norte a sul do país. As inscrições para o evento já estão abertas e vão até o dia 20 de outubro, exceto no Distrito Federal (10/10), Goiás (09/10) e Pernambuco (13/10). Para participar, basta preencher o formulário disponível no site oficial do evento.
O Bar em Bar se consolidou no calendário gastronômico brasileiro, tornando-se um evento que impulsiona o movimento nos estabelecimentos participantes. Em 2022 participaram 426 bares em 13 estados do país. Neste ano, a expectativa é superar esses números, com a participação de pelo menos 600 bares em 15 estados e no Distrito Federal. É uma oportunidade única para destacar seu bar, atrair novos clientes e aumentar sua visibilidade.
De acordo com Deivisson Tadeu, sócio do Bartô Galático, no Rio de Janeiro, o Bar em Bar traz vários benefícios para o empresário do setor. Segundo ele, que participará pelo segundo ano consecutivo, “o festival agrega muito na divulgação, e assim consigo movimentar a loja durante o período do evento. Também é uma maneira de apresentar o estabelecimento para muita gente que ainda não conhece, além de divulgar o prato que escolhemos para participar desta edição, o parmegiana de cupim defumado”.
São inúmeras as vantagens de participar deste evento renomado, e selecionamos cinco delas para demonstrar porque seu estabelecimento não pode ficar de fora do Festival Bar em Bar 2023!
1. Vitrine para o público
O Bar em Bar oferece uma visibilidade incomparável para o seu estabelecimento. Agora em seu 17º ano, o festival é uma tradição no calendário nacional, reconhecido pelos consumidores, pela imprensa e por entusiastas da gastronomia e do setor de alimentação fora do lar. Durante mais de 15 dias, seu bar se destacará junto a divulgação do evento.
2. Criatividade no cardápio:
Esta é uma oportunidade única para inovar no seu cardápio e desenvolver um petisco exclusivo que será o centro das atenções. Não há momento melhor para lançar uma novidade do que diante de um público ansioso para experimentar algo novo.
Aproveite o feedback dos clientes para aprimorar suas receitas, que muitas vezes resultam em um sucesso tão grande que o novo petisco se torna um item permanente no cardápio do seu bar. A criatividade é a chave para conquistar os paladares exigentes durante o festival!
3. Atração de novos clientes:
Participar do festival é uma oportunidade de ouro para destacar seu bar. Além dos clientes fiéis, a visibilidade gerada pelo evento é uma excelente maneira de atrair uma nova clientela. Capriche na sua receita e no atendimento para encantar esses consumidores que conhecerão seu estabelecimento pela primeira vez. Prepare-se para conquistar corações e novos paladares durante o festival!
4. Aperfeiçoamento da equipe:
Sabemos que uma boa receita é essencial, mas um atendimento de qualidade é a cereja do bolo. O festival oferece a oportunidade ideal para reciclar o treinamento de sua equipe, da cozinha até o salão.
É fundamental que todos experimentem o novo petisco e possam descrevê-lo com propriedade aos clientes, aumentando ainda mais o desejo de experimentar sua criação. Invista na capacitação dos seus colaboradores para garantir uma experiência boa a cada cliente.
5. Oportunidade para impulsionar seu faturamento:
O Bar em Bar atrai um público amplo e diversificado, oferecendo a você uma oportunidade valiosa para aumentar seu faturamento. Crie promoções irresistíveis, ofereça drinks exclusivos e combos especiais, encantando os clientes para incentivá-los a retornar ao seu estabelecimento.
Esta é uma chance única de estabelecer relacionamentos duradouros com os consumidores, refletindo diretamente no crescimento financeiro do seu bar. Não deixe essa oportunidade escapar – aproveite ao máximo e veja seu negócio prosperar!
Serviço:
Bar em Bar – A alegria tá na mesa
26 de outubro a 12 de novembro
Mais informações: www.barembar.com.br
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev e Compra Food Service
